FOOD

Η πιο εύκολη συνταγή για σοκολατόπιτα κόλαση!

Όταν λέμε σοκολατόπιτα στιγμής το εννοούμε. Η πιο γρήγορη και εύκολη συνταγή με κακάο και χωρίς αυγά.

asist team
Asist Team /
Η πιο εύκολη συνταγή για σοκολατόπιτα κόλαση!

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δίνει μια συνταγή μοναδική, που  χαρίζει τεράστια απόλαυση. Είναι ένα γλυκό εύκολο, οικονομικό, που γίνεται στη στιγμή, έχει μοναδική γεύση και πρέπει όλοι να την δοκιμάσετε.

Το στρατηγείο του Winston Churchill, έγινε ξενοδοχείο!
Το στρατηγείο του Winston Churchill, έγινε ξενοδοχείο!

ΥΛΙΚΑ

Για τη σοκολατόπιτα

• 1¼ φλ. αλεύρι

• 3/4 φλ. ζάχαρη

• 1/4 φλ. κακάο

• 1½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

• 2 πρέζες αλάτι

• 1 βανίλια

• 1 φλ. γάλα (ή φυτικό γάλα)

• 50 γραμ. βούτυρο λιωμένο και κρύο (ή φυτικό βούτυρο)

• λίγο βούτυρο ακόμα για το ταψί

Για το πασπάλισμα και την ολοκλήρωση της συνταγής

• 1 φλ. ζάχαρη

• 1/4 φλ. κακάο

• 1⅓ φλ. βραστό νερό

• παγωτό ή σαντιγί για το σερβίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα στερεά υλικά, το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, το μπέικιν, το αλάτι και τη βανίλια και τα ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε τα υγρά υλικά, το λιωμένο κρύο βούτυρο και το γάλα και ανακατεύουμε µε σύρμα.

Βουτυρώνουμε ένα μικρό, πυράντοχο σκεύος, 20×30 εκ. Αδειάζουμε μέσα το μείγμα. Είναι ώρα για το πασπάλισμα του γλυκού. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τη ζάχαρη µε το κακάο και πασπαλίζουμε όλη την επιφάνεια της ωμής σοκολατόπιτας. Περιχύνουμε σιγά σιγά όλη την επιφάνεια της σοκολατόπιτας µε το βραστό νερό. Ψήνουμε τη σοκολατόπιτα στους 170°C, στον αέρα, στη μεσαία σχάρα, για περίπου 25-30 λεπτά περίπου, μέχρι να σταθεροποιηθεί η επιφάνεια της ή στις αντιστάσεις στους 180°C, στην κάτω σχάρα για 35-40΄ περίπου.

Είναι μια σοκολατόπιτα που όταν την κόβεις το σοκολατένιο σιρόπι έχει ποτίσει κάθε της μπουκιά.

Προσοχή! Η σοκολατόπιτα στιγμής δεν κόβεται. Τη σερβίρουμε µε κουτάλα μέσα από το πυρίμαχο σκεύος που την ψήσαμε, βάζοντας στο πλάι παγωτό ή λίγη σαντιγί.

Για περισσότερα, μπείτε στο www.argiro.gr

 

ΚΟΣΜΙΚΑ

Τζένιφερ Λόπεζ-Μπεν Άφλεκ: Η επόμενη ημέρα του γάμου…

Τζένιφερ Λόπεζ-Μπεν Άφλεκ: Η επόμενη ημέρα του γάμου…

Μαίρη Αυγερινοπουλου 19/07/2022
ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Ο Μάθιου ΜακΚόναχι οικογενειακώς στην Ελλάδα

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Ο Μάθιου ΜακΚόναχι οικογενειακώς στην Ελλάδα

Γωγώ Αυγερινοπούλου 14/06/2022
ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Το Χόλλυγουντ κάνει διακοπές την Ελλάδα

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Το Χόλλυγουντ κάνει διακοπές την Ελλάδα

Μαίρη Αυγερινοπουλου 15/06/2022

ΚΟΣΜΙΚΑ

Το The Pop Up Project  δίπλα στα Παιδικά Χωριά SOS!

Το The Pop Up Project  δίπλα στα Παιδικά Χωριά SOS!

Μαίρη Αυγερινοπουλου 20/07/2023
SYMMETRIA: Διεθνής Βράβευση

SYMMETRIA: Διεθνής Βράβευση

Μαίρη Αυγερινοπουλου 20/07/2023
MI-RŌ:  Φαντασμαγορική επίδειξη μόδας

MI-RŌ:  Φαντασμαγορική επίδειξη μόδας

Μαίρη Αυγερινοπουλου 19/06/2023