FOOD

Αυγόφετες με πραλίνα και φράουλες

Ένα σνακ λαχταριστό και πάντα αγαπητό από μικρούς και μεγάλους είναι οι αυγόφετες, που αν προσθέσεις πραλίνα και φρούτα τότε η λιχουδιά είναι μοναδική. Μια πανεύκολη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.

asist team
Asist Team /
Αυγόφετες με πραλίνα και φράουλες

ΥΛΙΚΑ

  • 8 φέτες ψωμί του τοστ
  • 4-5 αυγά
  • 1 φλ. γάλα
  • 2 κ.σ. ζάχαρη
  • 2 πρέζες αλάτι
  • 2 πρέζες κανέλα
  • 4 γεμάτες κ.σ. πραλίνα
  • φράουλες ή όποιο άλλο φρούτο εποχής επιθυμείτε για το σερβίρισμα (ακτινίδιο-βερίκοκο-ροδάκινο-μπανάνα)
  • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ξεκινάμε να φτιάξουμε τις γεμιστές αυγοφέτες με πραλίνα και φρούτα, απλώνοντας 4 φέτες ψωμί του τοστ στον πάγκο. Αλείφουμε με πραλίνα για να καλυφθούν. Σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες φέτες ψωμί τοστ.

Το στρατηγείο του Winston Churchill, έγινε ξενοδοχείο!
Το στρατηγείο του Winston Churchill, έγινε ξενοδοχείο!

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλάτι, την κανέλα και προσθέτουμε το γάλα. Βουτάμε κάθε σάντουιτς με πραλίνα, στο μείγμα αυγού και αφήνουμε να ρουφήξει για 2 λεπτά από κάθε πλευρά.

Ανασηκώνουμε κάθε σάντουιτς, αφήνοντας να στραγγίξει τυχόν μείγμα αυγού.

Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο ή μαργαρίνη ίσα-ίσα, για να λαδωθεί το σκεύος. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το σάντουιτς να ροδίσει για 2 λεπτά περίπου από κάθε πλευρά.

Κόβουμε τις φράουλες ή όποιο άλλο φρούτα θέλουμε σε πιάτο, προσθέτουμε μια κουταλιά γιαούρτι και κόβουμε διαγώνια τα σάντουιτς σε τρίγωνα.

Σερβίρουμε τις αυγοφέτες όσο ακόμα είναι ζεστές.

 

ΚΟΣΜΙΚΑ

Institute of Life: Συμπλήρωσε έξι χρόνια λαμπρής πορείας

Institute of Life: Συμπλήρωσε έξι χρόνια λαμπρής πορείας

Μαίρη Αυγερινοπουλου 27/10/2021
Διπλή γιορτή για το Ecali Club

Διπλή γιορτή για το Ecali Club

Γωγώ Αυγερινοπούλου 25/10/2021
Επίσημη πρεμιέρα στο Παλλάς!

Επίσημη πρεμιέρα στο Παλλάς!

Μαίρη Αυγερινοπουλου 21/10/2021

TRENDING

Σάκης Ρουβάς: Πρωταγωνίστησε σε λαμπερά εγκαίνια

Σάκης Ρουβάς: Πρωταγωνίστησε σε λαμπερά εγκαίνια

Γωγώ Αυγερινοπούλου 26/10/2021
Φίλιππος-Νίνα Φλορ: Οι καλεσμένοι στη λαμπερή δεξίωση

Φίλιππος-Νίνα Φλορ: Οι καλεσμένοι στη λαμπερή δεξίωση

Γωγώ Αυγερινοπούλου 24/10/2021
Εριέττα Κούρκουλου-Λάτση: Η επιθυμία της πήρε σάρκα και οστά

Εριέττα Κούρκουλου-Λάτση: Η επιθυμία της πήρε σάρκα και οστά

Μαίρη Αυγερινοπουλου 18/10/2021