FOOD

Vegan κέικ πορτοκάλι

Ο food blogger coolartisan Γαβριήλ Νικολαΐδης φτιάχνει κέικ πορτοκάλι με έξι μόνο υλικά. Το αρωματικό γλυκό είναι κατάλληλο και για τους λάτρεις της vegan διατροφής και φτιάχνεται πανεύκολα. 

asist team
Asist Team /
Vegan κέικ πορτοκάλι

ΥΛΙΚΑ

  • 110 γραμ. ζάχαρη καστανή
  • 110 γραμ. ηλιέλαιο
  • 1 φλ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι (και το ξύσμα από τα πορτοκάλια που έστυψες)
  • 220 γραμ. αλεύρι ολικής άλεσης
  • ½ κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 1 ½ κ.γ. baking powder
  • ½ κ.γ. κανέλα (προαιρετικά)
  • ¼ κ.γ. γαρύφαλλο (προαιρετικά)
  • 1 πρέζα αλάτι (προαιρετικά)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε σε ένα μπολ τη ζάχαρη, το ηλιέλαιο, το ξύσμα πορτοκαλιού, την κανέλα, το γαρύφαλλο, το αλάτι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

Το στρατηγείο του Winston Churchill, έγινε ξενοδοχείο!
Το στρατηγείο του Winston Churchill, έγινε ξενοδοχείο!

Διαλύουμε την σόδα στο χυμό και την προσθέτουμε στο μπολ.

Ανακατεύουμε το αλεύρι ολικής με το baking powder και το ρίχνουμε στο μπολ με τα υγρά. Ανακατεύουμε με κουτάλι.

Μεταφέρουμε σε αντικολλητική  φόρμα για κέικ και ψήνουμε στους 170 °C στις αντιστάσεις για 40 λεπτά.

Προαιρετικά διακοσμούμε με γλάσο σοκολάτας.

 

 

 

ΚΟΣΜΙΚΑ

Τζένιφερ Λόπεζ-Μπεν Άφλεκ: Η επόμενη ημέρα του γάμου…

Τζένιφερ Λόπεζ-Μπεν Άφλεκ: Η επόμενη ημέρα του γάμου…

Μαίρη Αυγερινοπουλου 19/07/2022
ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Ο Μάθιου ΜακΚόναχι οικογενειακώς στην Ελλάδα

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Ο Μάθιου ΜακΚόναχι οικογενειακώς στην Ελλάδα

Γωγώ Αυγερινοπούλου 14/06/2022
ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Το Χόλλυγουντ κάνει διακοπές την Ελλάδα

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Το Χόλλυγουντ κάνει διακοπές την Ελλάδα

Μαίρη Αυγερινοπουλου 15/06/2022

ΚΟΣΜΙΚΑ

Το The Pop Up Project  δίπλα στα Παιδικά Χωριά SOS!

Το The Pop Up Project  δίπλα στα Παιδικά Χωριά SOS!

Μαίρη Αυγερινοπουλου 20/07/2023
SYMMETRIA: Διεθνής Βράβευση

SYMMETRIA: Διεθνής Βράβευση

Μαίρη Αυγερινοπουλου 20/07/2023
MI-RŌ:  Φαντασμαγορική επίδειξη μόδας

MI-RŌ:  Φαντασμαγορική επίδειξη μόδας

Μαίρη Αυγερινοπουλου 19/06/2023