FOOD

Τούρτα γιαουρτιού με γεμιστά μπισκότα

Ο food blogger coolartisan Γαβριήλ Νικολαΐδης φτιάχνει ένα ανοιξιάτικο, δροσερό γλυκό με βάση το γιαούρτι που το εμπλουτίζει με lemon curd και μπισκότα ΦρουτοΓεμιστά Παπαδοπούλου με λεμόνι.

asist team
Asist Team /
Τούρτα γιαουρτιού με γεμιστά μπισκότα

ΥΛΙΚΑ

  • 500 γραμ. γιαούρτι
  • 200 γραμ. lemon curd
  • 15 μπισκότα ΦρουτοΓεμιστά Παπαδοπούλου
  • 1 λεμόνι ξύσμα
  • 1/2 λεμόνι χυμό
  • 5 φύλλα ζελατίνης

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνης σε ένα μεγάλο μπολ με παγωμένο νερό.

Το στρατηγείο του Winston Churchill, έγινε ξενοδοχείο!
Το στρατηγείο του Winston Churchill, έγινε ξενοδοχείο!

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το lemon curd, το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε καλά.

Βάζουμε το χυμό λεμονιού μέσα σε ένα μικρό κατσαρολάκι να πάρει βράση.

Στη συνέχεια, σουρώνουμε τα φύλλα ζελατίνης τα ρίχνουμε μέσα στο κατσαρολάκι και ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε το μείγμα λεμονιού μέσα στο μπολ και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε και τα μπισκότα ΦρουτοΓεμιστά Παπαδοπούλου και ανακατεύουμε.

Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι το οποίο μπορεί να είναι ένα απλό ταψί ή τσέρκι και παγώνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες. Έτοιμη το γλυκό!

 

ΚΟΣΜΙΚΑ

Τζένιφερ Λόπεζ-Μπεν Άφλεκ: Η επόμενη ημέρα του γάμου…

Τζένιφερ Λόπεζ-Μπεν Άφλεκ: Η επόμενη ημέρα του γάμου…

Μαίρη Αυγερινοπουλου 19/07/2022
ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Ο Μάθιου ΜακΚόναχι οικογενειακώς στην Ελλάδα

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Ο Μάθιου ΜακΚόναχι οικογενειακώς στην Ελλάδα

Γωγώ Αυγερινοπούλου 14/06/2022
ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Το Χόλλυγουντ κάνει διακοπές την Ελλάδα

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ: Το Χόλλυγουντ κάνει διακοπές την Ελλάδα

Μαίρη Αυγερινοπουλου 15/06/2022

ΚΟΣΜΙΚΑ

Το The Pop Up Project  δίπλα στα Παιδικά Χωριά SOS!

Το The Pop Up Project  δίπλα στα Παιδικά Χωριά SOS!

Μαίρη Αυγερινοπουλου 20/07/2023
SYMMETRIA: Διεθνής Βράβευση

SYMMETRIA: Διεθνής Βράβευση

Μαίρη Αυγερινοπουλου 20/07/2023
MI-RŌ:  Φαντασμαγορική επίδειξη μόδας

MI-RŌ:  Φαντασμαγορική επίδειξη μόδας

Μαίρη Αυγερινοπουλου 19/06/2023